Eine sich natürlich entwickelnde Reise, im Frieden mit dem Ergebnis
Apiarista begann wie die meisten Dinge: klein. Zuerst andere Imker mit
Grundausstattung zu versorgen; später die Idee, Kaffee anzubieten; und
schließlich eine unterhaltsame, lehrreiche Farmumgebung zu schaffen.
Das aus kleinen Schritten entstandene Geschäft wurde 2016 um- und neu
aufgebaut, um auch Kaffee anbieten zu können. “Langsam wachsen” war
und ist immer noch unser Motto, nicht voraus zu eilen. Während der
Kaffeeshop Wurzeln schlug, entwickelte sich langsam ein Bauernhof, der aus
Herzen wuchs, die den Menschen etwas zurückgeben wollten – eine
Atmosphäre und Umgebung, an der alle Freude haben und von der sie lernen
können. Ein Ort, an dem es keine Eintrittsgebühr gibt und der für alle
zugänglich ist; und für den Kaffee können die Besucher bezahlen, was sie
sich an dem Tag leisten können. Die Zeit verging und Ideen kamen
zusammen, immer dazulernend. Sie werden von unseren Besuchern geliebt
und genutzt... einige kostenlos oder gegen eine geringe Gebühr.
Erwarten Sie, erstaunt zu sein. Wir sehen uns nicht um, um zu kopieren, wir
warten geduldig und schaffen demütig! Apiarista Bee Farm wird weiter
wachsen – aber denken Sie daran, langsam – in viel mehr als das, was es
derzeit ist.
Kommen und wachsen Sie mit uns... es ist eine schöne Reise.
UNSERE ERZEUGNISSE UND PRODUKTE
Unser Verkaufsansatz ist nicht das typische "wir wollen dir alles verkaufen,
was du nicht brauchst". Stattdessen wollen wir Ihnen nur das verkaufen, was Sie brauchen.
Alle unsere Produkte sind lokal und von hoher Qualität.
Bei bestimmten Produkten spielt die Entscheidung von Erschwinglichkeit vs. Qualität immer
eine Rolle in der Entscheidungsfindung, entweder die eine oder die andere
oder beide Optionen zu haben. Bei der Erweiterung unseres
Produktsortiments berücksichtigen wir Bedarf, Nachhaltigkeit und
Langzeitwirkung. Wir bemühen uns, lokale Produkte zu unterstützen, aber
aufgrund der Nichtverfügbarkeit importieren wir auch einige Produkte, die wir
gerne lokal beziehen oder herstellen, falls Gelegenheiten entstehen.
ERFAHRUNG AUF DEM BAUERNHOF
Apiarista ist ein Ort, an dem wir, die Bienen und der Kaffee alle willkommen
heißen. Unser Herz dabei ist es, die Menschen auf die Farm zu bringen, um
ihnen bewusst zu machen, wie die Bienen und andere landwirtschaftliche
Dinge funktionieren. Unsere Hoffnung für die Besucher ist, dass sie dazu
angeregt werden, zumindest ein Mikroproduzent zu werden, indem sie
einige ihrer eigenen Lebensmittel produzieren. Wir halten und nicht mit
hochkomplizierten Dingenauf und glauben, dass in der Einfachheit mehr
Zeit für sich und andere liegt.
HINTER DEM SCENES
Apiarista befindet sich auf einem bewirtschafteten Bauernhof und Gehöft, das
für ein echtes Farmerlebnis in einzigartiger Weise teilweise für die
Öffentlichkeit zugänglich ist. Abgesehen von den Bienen bleiben wir mit
Rindern, Schafen, Küken, Gemüse, Holzarbeiten, Instandhaltung uvm.
beschäftigt.
Wir glauben, dass es gut ist, ein bisschen von allem zu können, nichts
oder nur etwas meisterhaft. Unser Ziel ist nicht die Selbstständigkeit,
sondern einen Weg zu finden uns unabhängiger zu machen, um nicht
vollständig von dem “neuen normalen System” der Welt abhängig zu sein.
Danke, dass Ihr lokale Unternehmen unterstützt!